Follow me:

Mikä ihmeen Buddha Bowl? Voiko sen syödä?

 

Moni varmasti tietääkin, että vuonna 2017 kaikenlaiset kulhoruoat ovat kovassa suosiossa. Henkilökohtaisesti mä en juurikaan syty kulhoruoille, ja yleensä syönkin kulhosta vain aamupalajugurtin. Sinänsä melko typerää, sillä mikäpä olisi juuri sen helpompaa kuin täyttää kiva pieni (tai no, mieluummin ehkä vähintään keskikokoinen) kulho kaikilla terveellisillä herkuilla ja syödä se siltä seisomalta. 

Buddha bowl on ihana sekoitus just niitä terveellisiä ja ravitsevia raaka-aineita, jotka sattuu kaapista löytymään tai joita sun just tänään tekee mieli. Se on perustaltaan maidoton, gluteeniton ja vegaaninen, mutta se on helppo tuunata myös oman maun mukaan. Tässä muutama vinkki, miten lähteä toteuttamaan oma buddha bowl. Jokaisesta kohdasta voit valita yhden tai parikin omaa suosikkiasi, sitten tehtäväksesi jää vain yhdistää kaikki ainekset kulhossa. Voiko ruoanlaitto tämän helpompaa enää olla?

 

 

Pohjalle jotain vihreää

 
  Minttu

  Korianteri

  Basilika

  Vesikrassi

  Babypinaatti

  Kevätsipuli

 

Seuraavaksi hiilihydraatit


  Kvinoa

  Täysjyväriisi

  Bataatti

  Tattari

  Speltti

  Ohra

 

Lisätään joukkoon proteiini

 
  Kikherneet

  Cashewpähkinät

  Hampunsiemenet

  Saksanpähkinät

  Tofu

  Quorn

 

 

Tietysti vielä vihanneksia

 
  Kurkku

  Paprika

  Parsakaali

  Porkkana

  Edamame

  Vihreät pavut

 

Ja makua tuomaan

 
  Limenmehu

  Raastettu inkivääri

  Musta-/cayennepippuri

  Seesaminsiemenet

  Avokado

  Hummus

  Tahini

  Maapähkinävoi


Mitä kaikkea sä laittaisit omaan kulhoosi? Arvaatko mitä kaikkea mun kulho sisälsi eilen?

 

SEURAA BLOGIN ULKOPUOLELLAKIN: FACEBOOK / BLOGLOVIN / INSTAGRAM

Previous Post Next Post

Katso myös nämä

Ei kommentteja vielä

Jätä kommentti